這個問題最直觀，好的古牧是純白頭的，就頭部沒有黑色的毛，最好連前肢也是白色的，黑色(或灰色)從前肢的后面延伸到后腿，在后腿的大概一半兒處結束，從后面看，就象披著一件黑色的披風穿了一條黑色的褲衩一樣，這樣的古牧才是品相好的古牧。不過如果我們自己養，也不準備參加比賽或是作繁殖的話就不用要求那么嚴格，在挑選古牧的時候也不必特別在意它是不是白頭，有的古牧有個黑耳朵、黑眼圈，或是在頭上的什么地方有塊黑也挺可愛的。但是要選白色和黑色界線分明的，白色要盡量的雪白不要發黃就好啦。
骨骼：
骨骼對于體格比較大的狗狗還是很重要的，一來是看有沒有先天的疾病，二來要看骨量，三就是要看比例。
1)先天的疾病：比如腿關節或是髖關節的發育不良，都有可能在日后形成很大的健康隱患。在挑選古牧的時候可以看一下它的腿特別是前腿是不是筆直，后腿走起路來是不是瘸，身體是不是有不正常的扭動。這雖然與古牧的品相無關，但是卻關系到以后這只古牧是不是能健康成長。
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